Produkte

Wir sind ein Betrieb, der sich auf frische Fleisch- und Wurstprodukte spezialisiert hat. Wir möchten Ihnen einen Einblick in unseren Produktionsablauf geben:

 Jeden Montag wird geschlachtet, um sicherzustellen, dass wir stets frisches Fleisch, Innereien und Hirn haben. Wir stellen auch frische Grammeln her.

Am Dienstag und Mittwoch zerlegen wir das Fleisch und bereiten es für die Selchwaren vor. Wir verwenden das Pölken für unsere Selchwaren und stellen frische Produkte wie Preßwurst, Blunzen, Streichwurst und Leberknödel her. Darüber hinaus stellen wir auch Hundefutter her.

Jeden Donnerstag produzieren wir frische Wurst- und Würstel nach den Rezepten unseres erfahrenen Metzgermeisters Berger. Wir setzen auf Qualität und unser Chef Andreas sorgt mit meisterhafter Hand für die Einhaltung höchster Qualitätsstandards. Ein besonderes Highlight ist unser Selchfleisch und Speck auf Buchenholz geräuchert, das unseren Produkten einen unvergleichlichen Geschmack verleiht.

Besuchen Sie uns an einem Donnerstagnachmittag und holen Sie sich frische Dürre direkt aus Kassel. 

 
Jeden Freitag zerlegen wir frisches Fleisch und bereiten es für den Verkauf in unserem Geschäft vor. Nachdem wir unser Fleisch und unsere Selchwaren vorbereitet haben, liefern wir unsere Produkte aus, um sicherzustellen, dass unsere Kunden stets frische und hochwertige Produkte erhalten. 

 Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Produkte und achten darauf, dass wir stets frische Zutaten verwenden. Wir hoffen, dass Sie sich von unserem Engagement für Qualität und Frische überzeugen lassen und freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Geschäft.